KFC В АССАГО
Ассаго, Милан - Италия
Ресторан быстрого обслуживания
Автономная система
2016 год 
 

Навигационные полоски

KFC (KENTUCKY FRIED CHICKEN) В АССАГО

Системы Clivet для KFC в Ассаго: Одна из самых популярных сетей ресторанов, специализирующихся на жареной курице.

Основанная в США в 1930 году, сегодня является самой популярной сетью ресторанов готовки курицы с более чем 21 000 торговых точек в 125 странах и территориях по всему миру. В этой сети занято более 750 000 человек.

KFC прибыл в Италию в 2014 году с целью открытия 100 ресторанов в течение следующих 5 лет.
 
23 ноября он открыл свой девятый ресторан в Италии и выбрал системы Clivet для удобства своих клиентов и работников.
 
Решение Clivet для ресторанов состоит из специализированных блоков с автоматическим управлением как для столовой, так и для кухни.
 
Для обеспечения экологического комфорта клиентов в столовой, система использует блок с интегрированной системой обновления воздуха. CLIVET PACK CSNX-XHE2 способен уничтожать 99% вирусов и бактерий благодаря использованию электростатических фильтров. Устройство поддерживает воздух правильной температуры и влажности
Благодаря датчику качества воздуха для контроля CO2 поток свежего воздуха изменяется в зависимости от посещаемости столовой.

На кухне комфорт шеф-поваров и другого персонала обеспечивается за счет использования руфтопов на 100% свежем воздухе CLIVET PACK CSRN-XHE2-FFA, который нагревает / охлаждает и осушает приточный воздух, компенсируя объем удаленного воздуха от местных вытяжек.

Использование систем CLIVET может привести к экономии энергии до 50% по сравнению с традиционной системой и значительному ежегодному сокращению выбросов CO2 в районе 12 тонн в зависимости от размера ресторана, что соответствует выбросам CO2 среднего автомобиля, который дважды проезжает весь земной шар.